В нескольких километрах от Сен-Поль-де-Ванс (Прованс, Франция), в ущелье на крутых берегах реки Лу раскинулась деревня Пон-дю-Лу, в окружении полей покрытых фиалками и апельсиновыми деревьями, и старыми оливами в 1949 году открылась кондитерская «Флориан».
В здании с выкрашенными в цвет охры стенами и красной черепичной крышей расположено несколько цехов. Здесь готовят не только засахаренные фрукты, но и засахаренные цветы, варенья и джемы из цитрусовых и засахаренных розовых лепестков. Подробнее »
Рубрики: 
Не всякая колбаса издает звуки в процессе приготовления. Собственно говоря, единственная колбаса ведет себя таким странным образом – это KnackWurst. И не то, что бы разговаривает или вопит от кипятка или разогретого масла, а лопается с отчетливым хлопком или щелчком.
Сервелат из Лиона готовится из свинины и свиного жира, в фарш добавляют фисташки, реже трюфели. Продается в виде полуфабриката и требует термической обработки, т.е. нужно отварить перед подачей на стол.
Булочная Филиппова. Выдержки из книги В. А. Гиляровского «Москва и Москвичи»:
Ещё несколько правил, позволяющих избежать не приятных, а временами и опасных последствий, когда вы в погоне за впечатлениями, начинаете активно потреблять местную пищу, в том числе и ту, что готовят на улице (самую вкусную, кстати):
Теги: 
Монпансье Ландринъ. Выдержки из книги В. А. Гиляровского «Москва и Москвичи»:
