Сообщения с тегами: ‘Не здоровая еда’

Масло канола.

Масло канолаМасло канола (Canola oil) – это растительное масло, но самое забавное заключается в том, что такого растения как «канола» в природе не существует.  Есть генномодифицированная разновидность рапса, из которого и «гонят» это масло.

Собственно говоря, рапс – масличная культура, но получаемое из него масло из-за высокого содержания эруковой кислоты оказывает не благоприятное воздействие на сердечно сосудистую систему, печень, на половую систему также, если кому-то это может быть интересным, а потому рапсовое масло находит лишь промышленное применение, например, в качестве добавки к инсектицидам или основа для биодизеля, и т.д. Подробнее »

Больничная еда в разных странах…

SmileCookTВ соответствии с информацией, предоставленной Министерством здравоохранения Великобритании, в результате отсутствия минимальных стандартов в отношении еды, что готовят в госпиталях, многие пациенты вынуждены мириться с пищей, чье качество не выше качества тюремных порций.
Бюджет многих госпиталей Великобритании предполагает выделять лишь 3 GBP (Фунта Стерлинга) на еду для каждого пациента, что соответственно сокращается до 1 GBP на каждый прием пищи. Подробнее »

Синдром Китайского Ресторана.

Синдром Китайского РесторанаСиндром Китайского Ресторана – не здоровое состояние, сопровождающееся такими симптомами, как головная боль, понос, боли в груди, сердечная аритмия, онемение конечностей, возникающее у некоторых людей после посещения китайского ресторана и после еды, конечно же, в китайском ресторане.

Подобная связь между посещением ресторана и последующим плохим, тяжелым физическим состоянием весьма спорная, но, тем не менее, подобная теория существует. Подробнее »

Пятый вкус — юмами.

Пятый вкусСуществует четыре привычных вкусовых ощущения, о которых знают все – это сладкое, соленое, горькое и кислое. Различные комбинации этих вкусовых ощущений позволяют получить весьма оригинальные впечатления от еды. Но кроме этих известных вкусовых ощущений появился и «пятый вкусовой элемент». Обнаружен он был в середине восьмидесятых годов прошлого столетия и назвали его «юмами» (umami) – слово из японского языка, что переводится как «наслаждение», «удовольствие». Подробнее »

В Дании 12 человек умерли от сосисок.

По данным, приведенным ВВС и Интерфакс в Дании 12 человек умерли от листериоза – смертельное заболевание, вызванное зараженным мясом, использованным при приготовлении сосисок (BBC Denmark links 12 listeria deaths to pork sausage, Интерфакс) .
Сосиски готовили на небольшом предприятии в Hedehusene, расположенном в 20 км от Копенгагена (Copenhagen). Предприятие, конечно же, закрыли, весь товар был конфискован, но,… сколько зараженных сосисок было продано к тому времени и кому – об этом новостные ленты умалчивают. Подробнее »

Датский хот-дог.

Датский хот-догПервое, что бросается в глаза любому человеку, приехавшему в Данию – это необыкновенная чистота на улицах и изрядное количество торговцев хот-догами, распродающих свой товар с передвижных киосков (pølsevogn), что очень удобно, поскольку позволяет легко перемещаться в места наибольшего скопления людей, что ресторан, или кафе, или закусочная, конечно же, не могут сделать, а также подобная еда не обязывает следовать каким-либо раздражающим правилам этикета: можно прийти без галстука, в том что Бог послал, есть можно руками, отгрызая от булки с сосиской как тебе нравится и с той стороны, которая наибольшим образом пришлась по душе и вблизи нет назойливых и одновременно раздраженных официантов, … в общем удобное, подручное средство хорошенько перекусить по дороге из конторы в контору, из конторы домой или в обратном направлении. Подробнее »

Состав Биг Мака.

Состав Биг МакаПо контрасту с описанием сыров, колбас, хлеба,…, представляем состав Биг Мака (знаменитый представитель «haute cuisine» от McDonalds)  приблизительно точный, такое странное словосочетание сложилось от того, что верить всему написанному – непростительная роскошь, но информация честно взята с сайта www.mcdonalds.ru, www.mcdonalds.com : Подробнее »

О еде, вкусной и полезной. Рыба и Морепродукты.
О рыбных деликатесах и разнообразных морепродуктах: описание, среда обитания, блюда.
Перейти в раздел...

Яндекс.Метрика