Гадючий лук.

Гадючий лукМускари хохлатый (Muscary comosum), гадючий лук, мышиный гиацинт – названия не очень то благозвучные для деликатеса произрастающего в долинах Пуглия (или Апулия) (область на Юге Италии). Урожай начинают собирать до периода цветения – это небольшие коричневатые луковицы, известные под названием Lampascioni или vampagioli. Готовят их по разному, но в основном либо запекают под горячими углями и затем подают с оливковым маслом и солью, либо, обваляв в муке с яйцом, погружают в кипящее масло и, сбрызнув лимонным соком, подают к столу.

Поделиться информацией в СоцСетях:

Альберто Васкес-Фигероа (Alberto Vázquez – Figueroa). Повесть "СИКАРИО". История жизни колумбийского наемного убийцы. Трагичная история жизни беспризорника на улицах Боготы. Приобрести книгу.
Настольные лампы из дерева (ручная работа) - превосходный подарок, уютный элемент при оформлении гостиной, детской комнаты, при декорировании загородного дома ...

Яндекс.Метрика