И хотя утверждение, что Гастрономия – это наука, может показаться большинству людей несколько странным, но, тем не менее, это так. Гастрономия – это именно наука, которую относят одновременно как к искусству, так и к социальным наукам.

Это наука, изучающая сложные процессы, связанные с питанием человека, что включает в себя и сельское хозяйство, где на данный момент производится большинство пищевых продуктов;
и физику с химией, где исследуются и анализируются разнообразные свойства продуктов в различных средах;
и историю, потому что история многих продуктов не менее насыщенна необыкновенными событиями, чем, скажем, история какого-нибудь города;
и, даже, экономику и торговлю, определяющие наивыгоднейшие условия по закупке и производству необходимого товара;
ну и, конечно же, Кулинарию, как искусство приготовления разнообразных кушаний, что иногда превращается в настоящее представление достойное внимания самой широкой аудитории.

Короче говоря, всё что было перечислено - это неотъемлемая часть культуры того или иного общества, связанная напрямую с приёмом пищи. Ведь неспроста среди туристов наибольшей популярностью, наравне с историческими и архитектурными памятниками, пользуются рынки и базары, продовольственные лавки и магазины, пекарни, сыродельни и, конечно же, рестораны – изысканные и простые, большие и маленькие, известные и весьма скромные. И если люди не знают всех академических тонкостей этого дела, то по крайней мере догадываются, что здесь можно найти много чего интересного, а заодно и "червячка заморить".

Ещё одно маленькое замечание: одним из главных условий комфортной материальной жизни всегда было наличие качественной, вкусной еды. Отсутствие такой еды на полках магазинов и на полках домашних холодильников, при одновременном присутствии других условий, таких как дорогие автомобили, мебель, недвижимость,... говорит о некоторых "перекосах" в развитии общества. Правильнее было бы, если прежде всего исполнялось первое условие.

А отсюда вытекает один простой вывод: хотите узнать страну - пробуйте её на вкус. Не бойтесь, пробуйте…

А если Вас смущает некая неопределенность, но одновременно Вы желаете в наиболее полной степени и в кротчайшее время ощутить вкус, яркий аромат, получить незабываемые впечатления от пребывания в Израиле, то наш совет: обратите внимание на несколько коротких (однодневных и двух дневных) гастрономических туров проводимых обаятельной и весьма энергичной женщиной, знатоком Ближне Восточной Кулинарии – Орли Зив (Orly Ziv) из http://www.cookinisrael.com.

Каждый такой тур сфокусирован на определенном месте, где Вам не только покажут и расскажут как готовят пищу в Израиле, но и Вы сами примете непосредственное участие, и более того - будете допущены в святая святых любого ресторана – кухню, где Вас на практике обучат как готовить разнообразные Израильские кушанья, какие продукты следует выбрать, где их купить, как их следует обработать...

Чтобы получать Авторскую рассылку с описанием новых Гастрономических Туров по Израилю, Испании, Португалии, по Франции или Италии … заполните, пожалуйста, форму: введите ваш E-Mail и имя.

Ваше имя: * Ваш e-mail: *

P.S. Информация эта сугубо конфиденциальная и естественно не подлежит разглашению, 100% гарантия антиспама и, конечно же, за Вами всегда остается полная свобода выбора – отписаться от этой рассылки Вы сможете в любой момент. Добавим, что не все статьи по Гастрономическому туризму появятся на сайте. Часть из материалов готовится к публикации и будут разосланы исключительно подписчикам.

Если же Вас интересуют новые статьи, размещенные на нашем сайте, то самый простой способ узнать об их появлении - это подписаться на RSS рассылку.