Танко-Набе – с точки зрения рядового японца, это бульон (Танко), в который добавляют разные ингредиенты: мясо, рыбу, курицу, тофу, разные овощи и, что самое важное, мочи – небольшие рисовые пирожки, приготовленные из толченного, до состояния пасты, клейкого риса – очень и очень калорийные, все это подается в горшке или котелке, называемом – Набе, вот и получается Подробнее »