Масло канола (Canola oil) – это растительное масло, но самое забавное заключается в том, что такого растения как «канола» в природе не существует. Есть генномодифицированная разновидность рапса, из которого и «гонят» это масло.
Собственно говоря, рапс – масличная культура, но получаемое из него масло из-за высокого содержания эруковой кислоты оказывает не благоприятное воздействие на сердечно сосудистую систему, печень, на половую систему также, если кому-то это может быть интересным, а потому рапсовое масло находит лишь промышленное применение, например, в качестве добавки к инсектицидам или основа для биодизеля, и т.д. Подробнее »
Рубрики: 
Теги: 
Campo Real – небольшой городок (муниципальное образование, как это принято теперь называть), расположенный в 20 км от Мадрида (по шоссе R-3 и далее М-209 на Юго-Восток) славится своими сырами из овечьего молока и оливками. Особенно оливками — Aceitunas de Campo Real, что получили сертификат качества Denomonacion de Calidad.
Несколько правил, которыми не стоит пренебрегать при покупке оливкового масла:
