19-21 ноября 2015 года в г. Ставрополь Российская Гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) совместно с Южной Гильдией пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства (ЮГПИК) при поддержке Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации и Правительства Ставропольского края проводят ставший уже традиционным «Праздник хлеба на Юге России».

Мероприятие поддерживают Администрация Президента РФ, Аппарат полномочного представителя Президента Российской Федерации в Северо-Кавказском федеральном округе, Министерство экономического развития РФ, Министерство сельского хозяйства РФ, Роспотребнадзор, Торгово-Промышленная Палата РФ, Центросоюз РФ, ОПОРА РОССИИ, ООО «Деловая Россия», а также ведущие отраслевые союзы.

В «Празднике хлеба на Юге России» ежегодно принимают участие более 3000 делегатов: руководители хлебопекарных, мукомольных и кондитерских предприятий; представители органов власти федерального и регионального уровней; руководители союзов потребительских обществ, отраслевых союзов; компании-производители и поставщики оборудования, сырья, ингредиентов; представители научных и экспертных кругов, общественных организаций, бизнес-сообщества. За 5 лет работы, выставку посетили более 15 000 человек, было заключено более 400 договоров на поставку оборудования и ингредиентов.

В рамках «Праздника хлеба на Юге России» пройдут ставшие уже традиционными VI Кавказский Кубок по хлебопечению «Хлеб – это мир», V Кавказский Кубок по хлебопечению среди молодежи «Пекарь-профессия будущего», День Хлеба народов Юга России, круглые столы: «Мобильная торговля в хлебопечении и смежных отраслях» и «Выращивание и переработка зерновых культур», Южная школа технолога хлебопекарного, кондитерского и мукомольного производства, Кулинарное шоу, мастер классы и другие мероприятия.

Место проведения: выставочный центр «Ставрополье», г. Ставрополь, ул. Артема, 49.
Контактная информация: Григорьян Татьяна Анатольевна, тел. (8-8652) 55-10-98, моб.8-928-305-39-55, Е-mail: [email protected]