По контрасту с описанием сыров, колбас, хлеба,…, представляем состав Биг Мака (знаменитый представитель «haute cuisine» от McDonalds)  приблизительно точный, такое странное словосочетание сложилось от того, что верить всему написанному – непростительная роскошь, но информация честно взята с сайта www.mcdonalds.ru, www.mcdonalds.com :

Рубленный бифштекс
100 % мясо говядины рубленное, прошедшее необходимую проверку, обжаренное с солью и перцем.
Булочка Биг Мак:
Пшеничная мука, сахар, растительное масло, соль, дрожжи, эмульгатор, пшеничный глютен, кунжут, вода, соевое масло или масло Канола, содержит около 2% пшеничного глютена, сульфата кальция, карбоната кальция, сульфат аммония, хлорида аммония, …
Соус Биг Мак:
Растительное масло, вода, уксус, огурцы маринованные, глюкозно-фруктозный сироп, яичный желток, сахар, модифицированный кукурузный крахмал, горчица, соль, загуститель Е415 ( ксантановая камедь), пропилен глюколь альгинат, бензонат натрия, специи, натуральные ароматизаторы.
Пастеризованный плавленый американский сыр Чеддер:
Сыр Чеддер натуральный, ароматизатор натуральный чеддер, масло сливочное, обезжиренное молоко, эмульгаторы (E331, E339), краситель пищевой E160a, соль, вода, цитрат натрия E331, сорбиновая кислота E200, трифосфат натрия E339, бета каротин E160a, молочная кислота, соевый лецитин, …
Салат:
Салат кочанный «Айсберг»
Лук:
Лук репчатый.
Маринованные огурцы:
Огурцы, вода, кислота уксусная, соль поваренная пищевая, специи укропные, отвердитель – кальций хлористый E509, консервант – бензоат натрия E211.

Откровенно сказать: чё-то есть это совсем не хочется…