Где можно выпить чашечку кофе в центре Москвы? В центре – значит не далеко от Кремля. Ближайшее подходящее для этих целей место – это ГУМ (Государственный Универсальный Магазин). В здании бывших Торговых Рядов разместилось восемь кофеен, обустроенных самым разнообразным способом.

1-ый этаж.
Первые две кофейни устроены по примеру открытых кафе на третьей линии и примыкают непосредственно к Гастроному №1.
Обстановка: небольшие столики, высокие табуреты. Можно уютно устроившись наблюдать за нескончаемой вереницей покупателей, что прогуливаются вдоль витрин, рассматривая товары.
Чашечка Эспрессо стоит здесь 140 руб.
Перекусить можно мини-тарталеткой, стоимость 70 руб.

Напортив Гастронома №1, вдоль прохода к фонтану с третьей лини, расположилось еще одно кафе: Кафетерий Bosco di Ciliegi или как его еще называют «Кафетерий у Фонтана». Обстановка: не броские столики и стулья на линии и белые кожаные диваны в отдельном помещении рядом, как правило, пустое, поскольку публика предпочитает более простую атмосферу открытых линий, что лучше гармонирует с темой кафе.
Чашечка Эспрессо стоит здесь 170 руб.
Круассан — 150 руб.

2-й этаж.
В начале третьей линии, если зайти в ГУМ о стороны ул. Никольской, работает кафе-бар Emporio Armani Caffe.
Обстановка: интерьер оформлен в темных тонах, на полу разложены чёрные коврики, стулья, столы и диваны из чёрного лакированного дерева, на стенах развешаны рекламные снимками из коллекции Emporio Armani, что нисколько не оживляет общего мрачноватого впечатления от обилия темного со всех сторон.
Чашечка Эспрессо стоит 150 руб.
Круассан — 80 руб.

Рядом, со стороны Никольской улицы, в начале второй линии, располагается кафе ILLY Café.
Обстановка: небольшие столики, низкие диванчики, в целом атмосфера уютная.
Чашечка Эспрессо стоит 150 руб.
Круассан — 200 руб.

А напротив, в конце второй линии, над входом со стороны ул. Ильинка, разместился вездесущий «Кофе-Хауз» с близко расставленными столиками, что уже выдвинулись вдоль линий, ограничив тем самым проход с одной лестницы на другую.
Обстановка: небольшие столики, стулья. Не плохое место для встреч, для неспешных разговоров, тем более, что сверху можно рассматривать происходящее на первом этаже.
Чашечка Эспрессо стоит 155 руб.
Круассан — 115 руб.

В переходе между третьей и второй линиями устроили еще одно кафе: Кофемания.
Обстановка: дизайн этого кафе весьма оригинален: перегородки из не прозрачного стекла закрывают интерьер, состоящий из дубовых столов, стульев-кресел, приглушенный свет под большими абажурами, широкая барная стойка… уютно, спокойно. Разве что с верхнего, третьего этажа, проходящие мимо постоянно бросают любопытные взгляды, что, впрочем, мало заботит сидящих за столиками посетителей.

Чашечка Эспрессо стоит 125 руб.
Круассан — 110 руб.

3-й этаж.
В конце третьей линии, богатой разного рода кафе, над входом в магазин со стороны Ильинки располагается, пожалуй, самое демократичное из всех заведений – это Буфет Столовой № 57.
Вся обстановка этого заведения оформлена в стиле советского общепита: и столовые приборы, и посуда, и скатерти, все в духе советского времени, о котором многие вспоминают по-разному: кто с отвращением, кто с презрением, кто с ностальгией, кто, вообще, старается не вспоминать, а кто и не знает ничего и знать не хочет, поскольку занят своими проблемами.
Но здесь всегда людно. Порой бывает трудно найти свободное место. Готовят и продают в Столовой №57 такие привычные желудку советского человека блюда ( а теперь уже и щемящие сердце разными воспоминаниями), как пирожки с разного рода начинкой, пельмени, бефстроганов с гречневой кашей, супы, борщ, запеканки, рыбу по четвергам, ну и конечно чай и кофе можно заказать в буфете, а также стаканчик вина или что-то «потяжелее», что бы не размениваться по пустякам — вроде ста пятидесяти грамм водочки в круглом графинчике.
Чашечка Эспрессо стоит 60 руб.
Пирожок – 25 руб.
(Самые демократичные цены).