К сведению интересующихся: В Иельском университете хранятся глиняные таблички, датируемые третьим тысячелетием до нашей эры, найденные при раскопках на территории древней Месопотамии, где описывается больше сотни разновидностей супов, более трехсот лепешек с разной начинкой и восемнадцать сортов сыров.