Система контроля качества Европейского Союза (DOP, IGP, ETG).

Разнообразие продуктов питания представленных на современном рынке может повергнуть в панику любого флегматика. Однако не всё так просто в этом краю пищевого изобилия. Когда какой-нибудь продукт приобретает некий уровень популярности, вокруг него сразу же начинает формироваться целая свита из подделок и более дешевых имитаций, что и составляет большую часть того самого продуктового изобилия, и что в конечном счёте может запутать и расстроить любого, даже вдумчивого, покупателя. Поэтому Европейским союзом и была разработана система:

Наименования Контролируемого По Месту Происхождения (D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) – в Итальянской транскрипции, D.O.P. (Denominación de Origen Protegida) – в Испанской транскрипции, P.D.O. (Protected Destination of Origin) – в Английской транскрипции);

Признак Контроля По Месту Происхождения ( I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) – в Итальянской транскрипции и I.G.P. (Indicación Geográfica Protegida) — в Испанской транскрипции, P.G.I. ( Protected Geographical Indicator) – в Английской транскрипции);

Специализация Традиционная, Гарантированная (E.T.G. (Especialidad Tradicional Garantizada) — в Испанской транскрипции, S.T.G. (specialità tradizionale garantita) — в Итальянской транскрипции, T.S.G. (Traditional specialities guaranteed) — в Английской транскрипции).

Система контроля качества Европейского Союза (DOP, IGP, ETG)

Ведро на обочине. Александр Олсуфьев.



Яндекс.Метрика