По данным, приведенным ВВС и Интерфакс в Дании 12 человек умерли от листериоза – смертельное заболевание, вызванное зараженным мясом, использованным при приготовлении сосисок (BBC Denmark links 12 listeria deaths to pork sausage, Интерфакс) .
Сосиски готовили на небольшом предприятии в Hedehusene, расположенном в 20 км от Копенгагена (Copenhagen). Предприятие, конечно же, закрыли, весь товар был конфискован, но,… сколько зараженных сосисок было продано к тому времени и кому – об этом новостные ленты умалчивают. Подробнее »

Первое, что бросается в глаза любому человеку, приехавшему в Данию – это необыкновенная чистота на улицах и изрядное количество торговцев хот-догами, распродающих свой товар с передвижных киосков (pølsevogn), что очень удобно, поскольку позволяет легко перемещаться в места наибольшего скопления людей, что ресторан, или кафе, или закусочная, конечно же, не могут сделать, а также подобная еда не обязывает следовать каким-либо раздражающим правилам этикета: можно прийти без галстука, в том что Бог послал, есть можно руками, отгрызая от булки с сосиской как тебе нравится и с той стороны, которая наибольшим образом пришлась по душе и вблизи нет назойливых и одновременно раздраженных официантов, … в общем удобное, подручное средство хорошенько перекусить по дороге из конторы в контору, из конторы домой или в обратном направлении. Подробнее »